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青椒杂蔬煎豆腐
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青椒杂蔬煎豆腐
时间:10-30分钟
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
米酒
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
包菜
适量
小葱
适量
蒜头
适量
青椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
包菜切细丝,豆腐切片备用。
步骤 2/9
胡萝卜切细丝,葱蒜切碎,另青椒切细。
步骤 3/9
锅中倒入适量的油,烧热后放入豆腐稍煎。
步骤 4/9
然后加入葱头和蒜粒。
步骤 5/9
加入胡萝卜丝。
步骤 6/9
加入青椒。
步骤 7/9
加入包菜丝,淋入生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀。
步骤 8/9
翻炒入味后,撒上葱末即可。
步骤 9/9
装盘上菜了!
小贴士
这里用的是嫩豆腐,也可以根据自己喜欢换成其他的豆腐。
发布于 2020-08-27
236
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