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蒜香豆腐节
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本想做麻辣的呢,一想算了吧,家里人都不吃辣,也没有辣椒面。就做了蒜香的,味道不错。撒了点香菜更提了味道。
时间:10分钟内
食材
豆腐节
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
蒜末
适量
洋葱末
适量
红椒碎
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
干豆腐节80g。
步骤 2/10
洗净泡水,因为很薄,很快就会泡开。
步骤 3/10
泡好后,开水中煮2分钟。
步骤 4/10
捞出放盘中。
步骤 5/10
蒜末,红椒碎,洋葱碎切好。
步骤 6/10
加入碗中,加入适量生抽,味极鲜,醋,精盐和鸡精。
步骤 7/10
搅拌均匀。
步骤 8/10
炒锅烧热加入一点食用油。
步骤 9/10
把拌好的调料倒入锅中翻炒一下即可。
步骤 10/10
倒在豆腐节上,吃的时候拌匀。
小贴士
因为我加了好几种生抽,所以料汁看着多了些。
发布于 2019-08-07
141
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