韭菜炒蛋
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韭菜炒蛋是家里常做的菜肴，很简单很方便，大家一起分享下
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡蛋一个打散在碗里，放些盐搅拌均匀 -
步骤 2/7
韭菜切好洗净备用
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步骤 3/7
锅里放油烧至5成热，将韭菜倒入锅内翻炒2-3分钟，加一点点水和盐翻炒几下出锅
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步骤 4/7
将锅子洗一下，放入点油烧至5成热，将鸡蛋倒入锅内
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步骤 5/7
文火将鸡蛋炒成型，用铲子切碎
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步骤 6/7
将炒好的韭菜倒入锅内翻炒文火均匀，约2分钟，放入适量的味精
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步骤 7/7
出锅装盘了
小贴士
炒鸡蛋的时候要文火炒
发布于 2019-11-12
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