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韭菜炒蛋
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果断

韭菜炒鸡蛋时,做好这一点,鸡蛋清香四溢,韭菜鲜美可口

时间:10-30分钟
食材
韭菜 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜切好，鸡蛋加点葱花拌均匀
  • 步骤 2/7
    锅中放油倒入拌好的鸡蛋液
  • 步骤 3/7
    鸡蛋煎好打起来备用
  • 步骤 4/7
    锅中留油倒入韭菜
  • 步骤 5/7
    加入适量的盐
  • 步骤 6/7
    加入煎好的鸡蛋
  • 步骤 7/7
    翻炒闷一下就可以的了
小贴士

鸡蛋不要炒太久，要不就老了。也不要加入味精或其它调味品，要不这道菜就不原汁原味了。

发布于 2019-12-27
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