对这油蘑简介一下吧,它长得像香菇,只是比香菇颜色深,却有着滑子菇滑爽鲜嫩的口感,在我们当地每年夏天雨季到来时在菜市场就会有很多,并且很廉价,这种蘑菇没有毒,即使是自己到树林里去采,不用担心可以放心的食用
1.鲜蘑小火烧制十多分钟才能入味;
2.也可用东北农家酱来烧制,味道同样鲜美;
3.把汤汁收干鲜蘑味道才好