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虾皮韭菜饼
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公司的自留菜地里种的韭菜又割了，一人一塑料袋子，看着这么多的韭菜，有点犯愁，怎么吃呢？吃烦了水饺、煎包，今天做个韭菜饼吧，好吃得很！

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
鸡蛋 2个
面粉 100g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净，切碎
  • 步骤 2/8
    磕入鸡蛋、放盐、面粉
  • 步骤 3/8
    放少许清水搅成面糊
  • 步骤 4/8
    电饼铛加热，放油，倒入面糊抹匀，盖盖加热一会儿
  • 步骤 5/8
    撒上虾皮
  • 步骤 6/8
    撒上黑芝麻，盖盖继续加热
  • 步骤 7/8
    煎熟了
  • 步骤 8/8
    切开即可
小贴士

面糊稍稠一点，做出来的口感好。

发布于 2023-03-30
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