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银耳白果圆子羹
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太上老君interior

银耳白果圆子羹,香滑营养,自制零添加,味道太赞了

时间:10-30分钟
食材
银耳 1朵
白果 1把
冰糖 适量
圆子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    银耳提前泡好。
  • 步骤 2/11
    去蒂，撕碎。
  • 步骤 3/11
    锅里烧开水，放入银耳、冰糖。
  • 步骤 4/11
    盖上盖子小火煮20分钟。
  • 步骤 5/11
    白果放在微波炉里高火一分钟。
  • 步骤 6/11
    取出去壳。
  • 步骤 7/11
    放在锅里。
  • 步骤 8/11
    下入小圆子。
  • 步骤 9/11
    搅动防止粘底。
  • 步骤 10/11
    煮至圆子胀大浮起就可以关火了。
  • 步骤 11/11
    出锅撒上胡萝卜碎点缀一下。
小贴士

佳宁心得：

1、我的小圆子是自己做的，超市也有卖的。

2、圆子一点要浮起再煮2分钟。

发布于 2020-03-18
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