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肉丝炒豆菜
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limp随和

这道菜是很家常菜，每天都不知道吃什么菜到市场逛了一圈，看见豆菜了就买了，一想炒豆菜吧，又买了豆干和韭菜家里有肉。菜炒好后还比较受欢迎。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
豆菜 300g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    韭菜洗净切段
  • 步骤 2/11
    豆菜洗净控控水
  • 步骤 3/11
    五花肉洗净切丝
  • 步骤 4/11
    用水淀粉把肉搅拌
  • 步骤 5/11
    豆干洗净切丝
  • 步骤 6/11
    葱炝锅倒肉煸炒
  • 步骤 7/11
    在把豆干倒里煸炒肉肉煸炒八分熟
  • 步骤 8/11
    倒豆菜翻炒
  • 步骤 9/11
    倒料酒翻炒
  • 步骤 10/11
    倒韭菜翻炒
  • 步骤 11/11
    最后倒鸡精翻炒均匀出锅
小贴士

五花肉要炒八分熟，肉要用水淀粉搅拌这样肉炒出来比较嫩。

发布于 2019-11-22
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