肉丝炒青菜
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家里人都很喜欢吃炒青菜，特别是儿子，常常要求吃青菜，这点我应该很知足了，因为很多孩子不喜欢吃蔬菜而让妈妈烦恼呢，我家就是不爱吃肉，人又瘦瘦的。不过青菜营养丰富，口感又很清淡，我觉得很好。加点肉丝炒一下，有荦有素了呢。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
青菜洗净沥干水份 -
步骤 2/7
烧一锅热水，焯烫一下，去掉农药残留
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步骤 3/7
青菜烫好后切成小段
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步骤 4/7
肉切丝备用
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步骤 5/7
锅内热油，下肉丝炒熟
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步骤 6/7
下入切成段的青菜
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步骤 7/7
翻炒
小贴士
青菜在开水里焯烫一下，可以去掉农药残留，不要省这一步，不过只要稍微烫一下就行了，别烫久了
发布于 2025-01-03
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