jxcaipu logo
鱿鱼烧芹菜
8.2万 热度 845 收藏
吐司

喜欢吃鱿鱼炒芹菜。鱿鱼营养丰富,富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 500g
芹菜 200g
适量
适量
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱿鱼解冻一下
  • 步骤 2/8
    鱿鱼去掉内脏洗净切片
  • 步骤 3/8
    芹菜摘掉叶子洗净切段
  • 步骤 4/8
    油锅加热,放入姜片爆香,倒入鱿鱼
  • 步骤 5/8
    加盐、白糖、料酒、酱油等
  • 步骤 6/8
    倒入芹菜,加适量水
  • 步骤 7/8
    加少许味精
  • 步骤 8/8
    出锅装盘
小贴士

鱿鱼不要炒得太老,太老了口感不好

发布于 2019-09-16
相关菜谱
写评论