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菜椒竹笋
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黯然

今天菜场里买了点甜椒和竹笋，准备炒一个甜椒竹笋，怕炒出来口味太清淡，因此放了点海鲜酱，点睛之作，味道一下子鲜美了。

时间:10分钟内
食材
甜椒 100g
竹笋 150g
油 适量
盐 适量
海鲜酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    竹笋和甜椒
  • 步骤 2/8
    甜椒去蒂去籽，洗净，切小块
  • 步骤 3/8
    竹笋洗净，切小条
  • 步骤 4/8
    起油锅，甜椒炒一下
  • 步骤 5/8
    放入竹笋同炒
  • 步骤 6/8
    放点水煮煮，放点海鲜酱和盐
  • 步骤 7/8
    大火收干
  • 步骤 8/8
    菜椒竹笋做好了
小贴士

竹笋如果怕有麻涩的口感，可以水里先焯一下。

发布于 2019-09-18
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