jxcaipu logo
棒骨白菜炖千张
5.3万 热度 824 收藏
地板好硬荀潳芝

特点：汤鲜味美营养均衡

时间:10分钟内
食材
白菜 500g
千张 150g
棒骨 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白菜、干豆腐（千张）、葱、棒骨（漏拍了）。
  • 步骤 2/10
    白菜洗净，切条。
  • 步骤 3/10
    葱，干豆腐切条。
  • 步骤 4/10
    起锅热油，爆香葱花。
  • 步骤 5/10
    放入白菜煸炒，炒至塌秧。
  • 步骤 6/10
    放入干豆腐翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    加入棒骨、加适量骨头汤（清水也可以）。
  • 步骤 8/10
    烧开后，小火炖制10分钟，中间加盐调味。
  • 步骤 9/10
    放味精提鲜，即可关火。
  • 步骤 10/10
    出锅盛入碗中。
小贴士

骨头要提前煮熟。没有可以不放。

发布于 2019-10-31
173
相关菜谱
写评论