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棒骨白菜炖千张
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地板好硬荀潳芝

特点:汤鲜味美营养均衡

时间:10分钟内
食材
白菜 500g
千张 150g
棒骨 100g
适量
适量
味精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白菜、干豆腐(千张)、葱、棒骨(漏拍了)。
  • 步骤 2/10
    白菜洗净,切条。
  • 步骤 3/10
    葱,干豆腐切条。
  • 步骤 4/10
    起锅热油,爆香葱花。
  • 步骤 5/10
    放入白菜煸炒,炒至塌秧。
  • 步骤 6/10
    放入干豆腐翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    加入棒骨、加适量骨头汤(清水也可以)。
  • 步骤 8/10
    烧开后,小火炖制10分钟,中间加盐调味。
  • 步骤 9/10
    放味精提鲜,即可关火。
  • 步骤 10/10
    出锅盛入碗中。
小贴士

骨头要提前煮熟。没有可以不放。

发布于 2019-10-31
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