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茭白炒肉末
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郜耘志腻

茭白营养丰富，能消暑解烦止渴，夏季食用最合适不过了。还能除烦解酒，清热通便哦。家里包饺子剩下了肉末，拿来炒茭白，味道不错哦。

时间:10分钟内
食材
肉末 200g
茭白 400g
辣椒 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生姜 适量
大蒜 适量
葱 适量
十三香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    茭白剥去外皮，洗净
  • 步骤 2/12
    茭白切片
  • 步骤 3/12
    肉末解冻
  • 步骤 4/12
    辣椒切丝
  • 步骤 5/12
    葱切碎
  • 步骤 6/12
    生姜大蒜切片
  • 步骤 7/12
    锅热油，放入肉末翻炒
  • 步骤 8/12
    放入茭白翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    再放入盐调味
  • 步骤 10/12
    放入十三香
  • 步骤 11/12
    出锅前放点鸡精翻炒均匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

茭白要大火猛炒

发布于 2019-09-18
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