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香辣山豆角
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看到紫色的山豆角就忍不住买了,这次买的有点老,所以就切碎了,放辣椒炒来吃,辣辣香香的很下饭呢。炒这个菜的关键是不加水,就这样干煸才好吃呢。
时间:10分钟内
食材
山豆角
300g
辣椒
80g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
山豆角洗净切碎。
步骤 2/6
辣椒洗净切碎。
步骤 3/6
锅中放油加入辣椒翻炒。
步骤 4/6
倒入山豆角。
步骤 5/6
小火干煸至豆角断生加盐调味。
步骤 6/6
翻炒均匀即可。
小贴士
不加水,干煸才更好吃。
豆角一定要炒熟才可以吃。
发布于 2019-09-18
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