葱爆羊肉
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馗副硕胺苯
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这羊肉是在市场上买的，当场杀的活羊，太残忍了，所以买回来以后很久都不想吃，但时间久了，又拍不新鲜了我也不太会做羊肉，一般都是涮着吃，或者炖着吃，没有炒过，就在豆亲那学着葱爆，片切的太厚了，但味道还不错
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
羊肉切成片，放入盐淀粉十三香生抽，腌制十五分钟 -
步骤 2/7
大葱斜刀切好
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步骤 3/7
起油锅，油足够热的时候，放入羊肉快炒
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步骤 4/7
炒至羊肉没有血色，出锅
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步骤 5/7
再起油锅，放入葱白翻炒出香味
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步骤 6/7
再放入羊肉，同时加入少许盐和白醋，生抽调味并翻炒均匀
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步骤 7/7
最后加入鸡精即可出锅
小贴士
大火翻炒即可，羊肉炒的太老了不好吃的
发布于 2020-08-11
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