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炸酿辣椒
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帘伏咿呀赖强潍

酿青椒,用这种方法,辣而不燥,油而不腻,开胃又下饭

时间:10-30分钟
食材
辣椒 500g
猪肉 250g
油 适量
盐 适量
调汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    备辣椒和猪肉，葱。
  • 步骤 2/14
    猪肉剁成肉泥，香葱切末。
  • 步骤 3/14
    加盐和生粉合匀待用。
  • 步骤 4/14
    辣椒挖空。
  • 步骤 5/14
    酿进肉泥。
  • 步骤 6/14
    酿好的辣椒。
  • 步骤 7/14
    再舀上面糊。
  • 步骤 8/14
    放进热油锅里油炸。
  • 步骤 9/14
    翻面。
  • 步骤 10/14
    炸熟。
  • 步骤 11/14
    装盘。
  • 步骤 12/14
    备调汁。
  • 步骤 13/14
    浇上调汁。
  • 步骤 14/14
    即可上桌。
小贴士

调味汁最后放。

发布于 2020-08-17
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