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扁豆炒肉丝
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粗丝驮贪磕

扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合，现在又是扁豆上市的季节，最常见的就是扁豆了。

时间:10-30分钟
食材
扁豆 400g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    扁豆去两边，洗净，切丝
  • 步骤 2/6
    猪肉切成肉丝
  • 步骤 3/6
    葱爆锅，先炒肉丝
  • 步骤 4/6
    肉丝炒熟后，放入切好的扁豆四翻炒
  • 步骤 5/6
    扁豆炒变色后加水煮熟
  • 步骤 6/6
    扁豆熟后加盐，酱油调味
小贴士

豆一定要煮熟再吃，不然会中毒的

发布于 2019-09-26
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