栗子烧排骨 - 栗子烧排骨的做法,栗子烧排骨怎么做好吃,栗子烧排骨的家常做法 - 京细菜谱

栗子烧排骨

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小拼头哘全

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很想吃排骨，但是吃什么口味的好呢，想了想这个季节的栗子不错，所以就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~

时间:10-30分钟

食材

排骨 400g

板栗 100g

葱适量

姜适量

蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

排骨，洗净控干水份。
步骤 2/7

板栗去皮洗净，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。
步骤 3/7

炒锅倒油炒糖色。
步骤 4/7

炒好糖色后，关火，将排骨倒入锅中翻炒至排骨表面均匀上色。
步骤 5/7

将葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下锅翻炒片刻后，再放入栗子，开火炒一小小会儿，加酱油。
步骤 6/7

加水没过排骨表面，大火烧开。
步骤 7/7

小火焖至肉熟，收汁即可。

小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2020-08-17