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棱瓜炒板栗
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含容笑语浅酌

特别喜欢板栗的我,今天又做了板栗菜,这次炒的是棱瓜。棱瓜是我婆婆自己种的,特别多,吃不完了,所以我试着炒板栗了,炒了,吃了,感觉蛮好的。

时间:10分钟内
食材
板栗 200g
棱瓜 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    棱瓜去皮,洗净,切块。
  • 步骤 2/5
    锅中放适量的菜油,入棱瓜炒。
  • 步骤 3/5
    待棱瓜软了,倒入板栗(注意,板栗需要事先煮一下,方便去壳)。
  • 步骤 4/5
    一起炒一会儿后,加点盐。
  • 步骤 5/5
    然后,微微加点水,一定只要微微一点,因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。
小贴士

棱瓜是很容易熟的东西,所以这道菜要快炒。

发布于 2020-01-17
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