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糖炒板栗
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思纬

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

食材
板栗 500g
花生油 1勺
白砂糖 1勺
水 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    板栗洗净，用刀在半球面竖切一刀（切破壳）
  • 步骤 2/7
    用图中这种大小的勺子，分别加入花生油、糖、水各一勺
  • 步骤 3/7
    搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    倒入面包桶中，在面包机安装好，并锁住
  • 步骤 5/7
    选择“果酱”功能，面包机开始制作，翻炒板栗
  • 步骤 6/7
    时间一到，面包机蜂鸣，手机终端显示已完成。
  • 步骤 7/7
    趁热吃吧
小贴士

1、因为买的板栗比较大颗，在尝试了几种功能之后，觉得还是“果酱”最适合了。时间、搅拌、温度都适合烘烤板栗。所以，大家不要误会哈，不是在做果酱，而且利用这个功能炒出最满意的板栗。有条件的可以买栗子，更糯、更甜、更香。

2、板栗不要超出1斤也不要低于半斤，至少要盖到搅拌刀。这样搅拌时不会受阻。

发布于 2018-09-17
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