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戒不掉的栗子香-炒板栗（面包机版）
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运凡孤月今心

七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。

食材
新鲜板栗 500克
食用油 1汤匙
糖（可加，可不加） 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    板栗洗净，擦干表面水分（或者控干）。用刀顺着纹理方向划开一道口~
  • 步骤 2/6
    板栗放入面包桶中，加入1汤匙食用油（我用的玉米油），1汤匙糖（我没有放）启动翻炒程序40-45分钟即可。（PS：加糖炒出来色泽比较好看，但是吃完爪子就黑了~其实加不加糖就口感来说没多大差~板栗本身就有甜味哦~）
  • 步骤 3/6
    出炉~~~别心急吃，稍微放凉几分钟~不然烫爪- -！心急吃不了热板栗~
  • 步骤 4/6
    成品图~
  • 步骤 5/6
    成品图~
  • 步骤 6/6
    成品图~
小贴士

1.加糖只是色泽更漂亮而已，糖其实只是覆在板栗壳上。

2.炒板栗的时候面包桶上加盖一层锡纸，防止板栗乱蹦。

发布于 2018-10-25
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