jxcaipu logo
苦瓜炒蛋
5.5万 热度 745 收藏
心若为城念岚

苦瓜清凉解暑，很适合现在炎热的夏季品尝。虽然苦瓜带有一些苦味，可是我们家的人都很喜欢吃哦，可以说就是冲着它的苦吃的。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1/2根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好苦瓜
  • 步骤 2/6
    锅里放入适量的水烧开
  • 步骤 3/6
    将苦瓜放入灼一会捞起备用
  • 步骤 4/6
    鸡蛋敲入碗里，打散
  • 步骤 5/6
    坐锅，将鸡蛋倒入锅里煎
  • 步骤 6/6
    将苦瓜倒入翻炒，加入适量的盐
小贴士

苦瓜用灼一下可以去除苦味

发布于 2019-08-30
133
相关菜谱
写评论