我家宝贝非常喜欢吃木耳,木耳具有抗凝血、抗血栓的作用,可以防止衰老,促进免疫,有人体清道夫的美称,是我家的常备干菜。这道菜是平时常做的,每次宝贝都要抱着盘子舍不得放下呢!
1.鸡蛋事先炒好,有助于成型
2.木耳提前半天或一天泡好洗净