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五彩虾仁
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一朝风月英逸

喜欢吃海鲜，鱼虾之类的菜菜。今天做的是一个五彩虾仁，放了虾仁，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，颜色很漂亮哦，五颜六色的，家里有小朋友的可以做做，小孩子肯定喜欢吃。

时间:10分钟内
食材
虾仁 200g
鸡蛋 100g
黄瓜 200g
胡萝卜 200g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜场买的虾仁，自己回家剥
  • 步骤 2/9
    黄瓜，胡萝卜备用
  • 步骤 3/9
    虾仁放黄酒，生粉，盐，蛋清上浆好
  • 步骤 4/9
    起油锅，炒虾仁
  • 步骤 5/9
    再起油锅，炒胡萝卜
  • 步骤 6/9
    放水煮煮
  • 步骤 7/9
    放入黄瓜
  • 步骤 8/9
    放入虾仁炒蛋
  • 步骤 9/9
    放点调料，出锅了
小贴士

胡萝卜是脂溶性的，一定要用油炒

发布于 2019-08-26
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