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五彩豆芽丝
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晚上配粥的时候总喜欢吃些清淡的小菜,这个时候,豆芽是最好的选择了,又方便又清淡,今天用木耳和胡萝卜一起凉拌的,很清爽。
时间:10分钟内
食材
绿豆芽
200g
胡萝卜
50g
木耳
50g
盐
适量
醋
适量
味精
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
绿豆芽洗净。
步骤 2/8
木耳切丝。
步骤 3/8
胡萝卜切丝。还有一点葱丝。
步骤 4/8
锅中加入水,下入豆芽。
步骤 5/8
焯烫五分钟
步骤 6/8
蒜切成蒜末,和胡萝卜、木耳一起放入盘中。
步骤 7/8
放入焯好晾凉的豆芽。
步骤 8/8
放入适量的盐、醋、味精,拌匀即可。
小贴士
1:豆芽一定要晾凉之后再和胡萝卜、木耳拌匀,不然就不脆了哈。
发布于 2019-08-26
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