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苦瓜紫甘蓝
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一雷二闪

上次看到好友做的苦瓜紫甘蓝，好漂亮的搭配哦！不免手痒痒要动手试试了，虽然卖相不好，但是味道还是不错的呢！

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1根
紫甘蓝 50g
白醋 适量
绵白糖 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜洗净
  • 步骤 2/7
    挖去籽，切段
  • 步骤 3/7
    焯一下
  • 步骤 4/7
    捞出放盐腌一会儿，摆在盘中
  • 步骤 5/7
    紫甘蓝切碎
  • 步骤 6/7
    放白糖、白醋，拌匀
  • 步骤 7/7
    放在苦瓜段上即可
小贴士

可以根据个人口味来调制紫甘蓝。

发布于 2020-03-05
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