丝瓜溜丸子
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
先将肉糜调味，放蚝油、生抽、葱末和姜汁水，我不喜欢吃到姜末，所以弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。 -
步骤 2/5
顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
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步骤 3/5
丝瓜切滚刀块，西红柿对半或四开。
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步骤 4/5
油锅热后，先将丝瓜炒至软身，然后放入西红柿和肉丸，加点盐调味，注意丸子已经有味道的了。
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步骤 5/5
最后淋点水淀粉收汁即可。
小贴士
好吃
发布于 2020-01-17
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