Name: 蛋花丝瓜面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 丝瓜 150g; 面条 150g; 鸡蛋 2个; 瘦肉 50g; 油 适量; 盐 适量; 淀粉 适量

蛋花丝瓜面

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certainty小珍珠

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家常蛋花丝瓜面,清爽鲜香非常好吃

时间:10分钟内

食材

丝瓜 150g

面条 150g

鸡蛋 2个

瘦肉 50g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

丝瓜切块，瘦肉剁成肉末
步骤 2/6

鸡蛋打散
步骤 3/6

肉末加上适量的淀粉
步骤 4/6

搅拌均匀
步骤 5/6

锅里放油，加水煮开后下面条和丝瓜
步骤 6/6

加入盐及鸡精，撒入鸡蛋成蛋花状

小贴士

这道菜很适合孩子

发布于 2019-11-21

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