Name: 麻花丝瓜粉丝汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麻花 100g; 丝瓜 250g; 粉丝 50g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 大蒜子 适量; 胡椒粉 适量

麻花丝瓜粉丝汤

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辗悍俸痹哟

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那天买了一些麻花，恰得有点腻了，记得以前看过一道菜是用油条和丝瓜煮汤，车爷我突发奇想来了个麻花丝瓜粉丝汤，觉得味道还不错，于是发上来给大家瞧瞧。

时间:10-30分钟

食材

麻花 100g

丝瓜 250g

粉丝 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材准备
步骤 2/9

丝瓜去皮、切滚刀块；麻花掰成小段，蒜拍破备用
步骤 3/9

锅中油热，爆香蒜瓣。（拍照去了，有点糊，不过没影响味道）
步骤 4/9

倒入丝瓜翻炒
步骤 5/9

倒入开水（高汤更好）
步骤 6/9

粉丝用冷水冲一下，放入汤水中煮发
步骤 7/9

倒入麻花，煮2分钟
步骤 8/9

加入盐、生抽和少量鸡精
步骤 9/9

出锅

小贴士

无

发布于 2022-05-18

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