冬瓜粉丝汤 - 冬瓜粉丝汤的做法,冬瓜粉丝汤怎么做好吃,冬瓜粉丝汤的家常做法 - 京细菜谱

冬瓜粉丝汤

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是雨叔本人

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冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。冬瓜用来煮汤的做法很多，其中比较典型的就是冬瓜粉丝汤，简单易上手，营养又好喝。

食材

冬瓜 500g

龙口粉丝 50g

筒子骨 200g

盐 3g

烹饪步骤

步骤 1/9

粉丝用清水泡发。
步骤 2/9

筒子骨斩大块淖水洗净放入高压锅。
步骤 3/9

上汽25分钟即可。
步骤 4/9

冬瓜去皮去瓤切块。
步骤 5/9

将冬瓜块放入高压锅的骨汤中。
步骤 6/9

盖上锅盖上汽3分钟。
步骤 7/9

放盐。
步骤 8/9

放粉丝。
步骤 9/9

煮开搅拌均匀即可。

小贴士

1、粉丝要用凉水泡发。

2、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

3、最后放点醋，味道更好的。

发布于 2024-04-16