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菜脯炒丝瓜
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金酒柠

以前住一楼的时候，屋子后面有块空地，爸爸种了好多的蔬菜，其中就有丝瓜，绿油油的一根一根的挂在藤上。爸爸听说丝瓜液有美白的效果，每天早晨早早就用一个袋子挂在丝瓜藤那儿，收集一下给我用。都说父爱如山，父爱也如水啊。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 400g
油 适量
盐 适量
肉 适量
菜脯 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油热后，放入蒜粒
  • 步骤 2/9
    蒜粒炒到焦黄色，出蒜香味
  • 步骤 3/9
    菜脯切粒
  • 步骤 4/9
    放入菜脯
  • 步骤 5/9
    炒到菜脯出香味
  • 步骤 6/9
    放入肉片，翻炒
  • 步骤 7/9
    肉片变色后，放入丝瓜，翻炒
  • 步骤 8/9
    加少许水，盖上盖子，煮一下
  • 步骤 9/9
    煮到丝瓜变软，取出。
小贴士

菜脯是咸的，所以不用加盐调味。

发布于 2019-12-02
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