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丝瓜丝
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丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝,按照煮面条的方法烹制,把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”,感觉不妥,所以叫做:丝瓜“丝”。
时间:10分钟内
食材
丝瓜
2根
牛肉粉
适量
盐
适量
葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
主辅料: 丝瓜、葱。
步骤 2/9
把丝瓜去皮洗净,刨成长丝。
步骤 3/9
成品的样子。
步骤 4/9
锅烧开水,放入牛肉粉。
步骤 5/9
放入丝瓜“丝”。
步骤 6/9
烧开后,放入葱丝。
步骤 7/9
加盐调味。
步骤 8/9
再次烧开即可关火。
步骤 9/9
盛入碗中,即可上桌。
小贴士
1、牛肉粉有咸味,要少放盐。
2、丝瓜不要煮的过火。
发布于 2019-12-03
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