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茶香丝瓜豆腐汤
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吃五花肉了吗

以茶入菜，茶香怡人。这也是第一次尝试将茶放入菜肴中，用了十分普通的袋装茶包，清甜的丝瓜，嫩滑的豆腐，加上淡淡的茶香味，很值得尝试哦。

丝瓜具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。

豆腐质地细腻，不仅含钙量高，还有益气和胃的作用。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
豆腐 300g
茶包 1袋
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料：丝瓜 豆腐 茶包 葱
  • 步骤 2/12
    丝瓜去皮切成滚刀块
  • 步骤 3/12
    豆腐切成小方块
  • 步骤 4/12
    锅中放入水煮沸
  • 步骤 5/12
    放入茶包煮两分钟
  • 步骤 6/12
    然后将茶包取出
  • 步骤 7/12
    放入丝瓜
  • 步骤 8/12
    放入豆腐
  • 步骤 9/12
    大火煮开，撇去浮沫
  • 步骤 10/12
    丝瓜煮至透明后放入盐调味
  • 步骤 11/12
    加入鸡精
  • 步骤 12/12
    淋一点香油
小贴士

丝瓜煮至透明就可以了，不要久煮。

香油只需要滴几滴哦，太多会掩盖掉茶香。

发布于 2025-01-14
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