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薄荷煎鸡蛋
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哈密瓜空涛娆
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好吃
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
4只
薄荷
100g
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
将薄荷叶的茎摘去清洗干净。
步骤 2/8
尽量剁碎一些。
步骤 3/8
放入器皿内调入少许盐与胡椒粉搅拌均匀。
步骤 4/8
打入鸡蛋。
步骤 5/8
搅拌均匀。
步骤 6/8
烧热锅倒入适量橄榄油后即可倒入蛋桨。
步骤 7/8
摊平煎成饼状。
步骤 8/8
煎好一面反转再煎另一面,全熟即可熄火切件食用。
小贴士
不宜煎太久,煎老了口感就没那么好了。
发布于 2020-01-17
21
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