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柠檬薄荷煎鸡翅
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施后来你不在

天好热！又想吃肉！院子里薄荷好多！想到了薄荷和柠檬这对小清新夫妇哈哈哈哈！突发奇想，料都是看着放的，用薄荷腌制真的很妙~加了薄荷鸡翅就没那么腻了。薄荷柠檬在一起生生世世不分离！

食材
鸡翅 适量
生姜片 适量
洋葱 适量
薄荷叶 适量
柠檬 适量
白糖 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅洗好，表面割花，再放清水里泡去血水
  • 步骤 2/6
    薄荷叶洗净剁碎（想要有明显的薄荷味要放很多！放了十大片味道很淡）
  • 步骤 3/6
    柠檬皮也可以切碎放入
  • 步骤 4/6
    将鸡翅 盐 糖 姜片 洋葱 薄荷叶 柠檬 一起放入容器中再挤入一点柠檬汁，搅拌，腌制25分钟入味
  • 步骤 5/6
    将锅底刷油，用电饼铛（150度）或平底锅（中小火慢煎），煎至一面至金黄后翻面 翻来翻去到煎熟！
  • 步骤 6/6
    出锅！切柠檬片，揪薄荷叶，摆盘！
发布于 2018-06-22
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