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薄荷煎鸡蛋
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哈利波特

周末上山时摘回了不少的薄荷，嫩嫩的、绿绿的，便琢磨着用它来做菜，这次用它搭配鸡蛋煎了煎，味道还不错呢，是我喜欢的味道！

时间:10分钟内
食材
薄荷 50g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    薄荷洗净
  • 步骤 2/8
    切碎
  • 步骤 3/8
    葱切碎，放在薄荷上
  • 步骤 4/8
    磕入鸡蛋
  • 步骤 5/8
    放盐，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 7/8
    两面煎熟即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

喜欢吃嫩嫩的，可以添点清水搅拌蛋液。

发布于 2020-08-17
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