薄荷炒鸡蛋 - 薄荷炒鸡蛋的做法,薄荷炒鸡蛋怎么做好吃,薄荷炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

薄荷炒鸡蛋

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时间:10分钟内

食材

鸡蛋 3个

薄荷 8克

盐 2克

食用油 5克

烹饪步骤

步骤 1/10

原料：薄荷、鸡蛋。
步骤 2/10

薄荷洗净切碎，鸡蛋去壳装碗中。
步骤 3/10

将薄荷碎放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。
步骤 4/10

将薄荷碎放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。
步骤 5/10

锅中加食用油，油热时，倒入蛋液，均匀的铺在锅底。
步骤 6/10

当底部定型后，翻面。
步骤 7/10

加入盐，翻炒均匀，出锅装盘。
步骤 8/10

上桌啦。
步骤 9/10

薄荷味的炒鸡蛋做好啦。
步骤 10/10

快来品尝吧。

小贴士

薄荷叶不需要焯水，真接切碎就可以，薄荷碎和鸡蛋也可以分开下入锅中。只需要少量的盐来调味。

发布于 2020-09-23