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丝瓜肉末汤
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起码子达人

好吃

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1条
鸡蛋 1个
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料，瘦肉剁碎
  • 步骤 2/9
    丝瓜去皮切段
  • 步骤 3/9
    煎一个蛋，煎好先取出来
  • 步骤 4/9
    姜片用油煎黄
  • 步骤 5/9
    放入丝瓜翻炒
  • 步骤 6/9
    放肉末翻炒
  • 步骤 7/9
    8分熟时放入开水
  • 步骤 8/9
    把之前煎好的蛋放进去，加盐和鸡粉调味，撒葱花
  • 步骤 9/9
    清甜的丝瓜汤，可以享用啦
小贴士

在炒丝瓜的时候，不用炒的太熟就可以了。

发布于 2020-01-17
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