Name: 冬瓜炒腐竹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 冬瓜 120g; 腐竹 50g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 蒜末 适量; 辣椒面 适量

冬瓜炒腐竹

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冬瓜炒腐竹，还是第一次这样搭配，没想到还挺好吃的，腐竹吸满了汤汁很有嚼劲，冬瓜软绵的很入味

时间:10分钟内

食材

冬瓜 120g

腐竹 50g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好原材料
步骤 2/5

把泡发好的腐竹切小段，冬瓜去皮切片，蒜切末
步骤 3/5

锅中放油，爆香蒜末
步骤 4/5

倒入冬瓜翻炒
步骤 5/5

接着放入腐竹，加盐、酱油、辣椒面翻炒均匀即可

小贴士

1.腐竹提前泡发

发布于 2019-11-21

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