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肉片丝瓜汤
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好喝
时间:30分钟-1小时
食材
丝瓜
1200g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
菜脯
适量
葱
适量
肉片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
备好丝瓜,肉片,菜脯。
步骤 2/8
热锅加油,将蒜粒及菜脯丁下锅爆香。
步骤 3/8
再将丝瓜去皮改也下锅。
步骤 4/8
炒至丝瓜出香后,再加适量清水。
步骤 5/8
上盖煮至丝瓜出味熟透后,再将肉片下锅。
步骤 6/8
加适量细盐调味。
步骤 7/8
最后关火加适量葱段提味点缀即可出锅。
步骤 8/8
这样子一份蒜香肉片丝瓜汤就完成了。
小贴士
将蒜粒及菜脯下锅爆香时,要选择小火,这样子即出味又不会爆锅。
发布于 2019-12-25
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