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肉片丝瓜粉丝汤
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颤抖clockwise

怀孕之后，对于任何气味重的食材都敬而远之，但是唯独对于丝瓜，却总是想吃，可能与从小家门口就种着几株丝瓜苗有关系。到了夏天丝瓜收获的时候，我们家最常吃的就是丝瓜，炒菜，做汤，包饺子等等。我会每天观察它们的大小，遇到可以摘下来的，立刻向妈妈请示，获批后兴高采烈地摘下，下一顿饭就有美味的丝瓜吃了。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 200g
猪肉 50g
粉丝 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丝瓜刮去外皮，洗净，切成滚刀块
  • 步骤 2/7
    肉切成薄片备用
  • 步骤 3/7
    锅内放油，炒熟肉片
  • 步骤 4/7
    加入葱花炒香，然后加入一点点生抽炒香
  • 步骤 5/7
    放入丝瓜翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    添入一大碗清水煮开
  • 步骤 7/7
    水开后放入粉丝煮软，调入盐和鸡精即可
小贴士

出锅时撒些葱花或香菜，味道会更好。

发布于 2024-02-18
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