酸辣冬瓜
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澈忻粕韶俗
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冬瓜很美容，但是海南和广东人都比较喜欢用冬瓜煲汤，我这个北方人是重口味，所以每次LG买回来让煲汤的冬瓜都会被我加工成重口味的，但还是很受欢迎的，吃起来味道好了，怎么做都不为过哦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
冬瓜洗净去皮切5mm薄片 -
步骤 2/7
青红椒切块，蒜米拍一下
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步骤 3/7
油锅加油加热至7分热，倒入青红椒和蒜米爆香
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步骤 4/7
倒入冬瓜翻炒
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步骤 5/7
加适量盐翻炒
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步骤 6/7
加适量耗油和米醋翻炒至冬瓜变软熟透即可
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步骤 7/7
装盘
小贴士
因为冬瓜味道很淡，加入耗油会有一点点海鲜的味道，吃起来很不错
发布于 2020-01-14
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