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木耳炒茼蒿
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木耳炒茼蒿
时间:10分钟内
食材
茼蒿
250g
木耳
80g
蒜
2粒
姜
1小块
葱
3g
醋
5ml
盐
5g
色拉油
15ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
茼蒿洗净待用。
步骤 2/6
姜切丝,葱切丁待用。
步骤 3/6
锅置火上加入色拉油,7成热时放入姜丝、葱花炸香。
步骤 4/6
再放入已切成寸断的茼蒿翻炒均匀。并加入少许醋翻匀。
步骤 5/6
加入木耳翻炒均匀。
步骤 6/6
当茼蒿9成熟时,放入蒜蓉,并加入盐翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
茼蒿不能炒得太老。
发布于 2020-10-22
260
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