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木耳炒肉
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珍珠奶茶

时常吃点木耳有助于血管软化，不至于血管硬化后发生诸多危险。保养要从年轻的时候就开始，所以，时常吃一吃是非常有必要的。 另外，做菜颜色丰富会令人食欲大增，呵呵，所以，今天这个木耳炒肉我就添加了红、黄彩椒，还有绿色的尖椒，上桌的一刻，孩子的眼球立马就被吸引了过去，呵呵

时间:10分钟内
食材
干木耳 20g
彩椒 100g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜丝 适量
蒜片 适量
葱花 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑木耳用清水泡发，摘干净，洗净，撕成小朵。可以不撕哈，呵呵
  • 步骤 2/7
    彩椒都切成小块。
  • 步骤 3/7
    猪肉切片。锅内放少许油，烧热，入姜丝爆香，入肉片翻炒变色，入干辣椒段。
  • 步骤 4/7
    入木耳，翻炒至趴下（表示熟了）。
  • 步骤 5/7
    入彩椒块。入盐、鸡精、酱油，翻炒至熟。
  • 步骤 6/7
    入蒜片，翻炒均匀，最后撒入葱花。
  • 步骤 7/7
    出锅上桌，看这一盘子五彩缤纷的菜，呵呵。
小贴士

炒木耳容易溅油，要小心烫着；彩椒不需要翻炒很久，大概炒一下就行。

发布于 2024-08-04
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