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蛋清裹炸鲜奶
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林僖诒绽泳

突发奇想的做太妃糖，但是熬出来的糖有点稀~~虽然味道很好，但是，不成形，于是，索性裹了面糊炸了，然后又用鸡蛋清摊个饼子裹着吃~要不是饿坏了，可不敢吃热量这么高的东东哦~~嘿嘿，亲们可以试试哈，和炸鲜奶差不多~真的是甜死个人~嘿嘿

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    这是偶做的太妃糖泥，因为软，索性冻了起来
  • 步骤 2/11
    然后用勺子舀出小球
  • 步骤 3/11
    鸡蛋清打散
  • 步骤 4/11
    加入少许面粉调成糊糊
  • 步骤 5/11
    锅里放适量的油
  • 步骤 6/11
    取鲜奶球在面糊糊里滚一下
  • 步骤 7/11
    然后再粘一层干淀粉，入油锅炸~因为容易化，所以炸的过程没有拍图哦
  • 步骤 8/11
    这是炸好的鲜奶球
  • 步骤 9/11
    这是把剩余的鸡蛋糊糊摊成饼子
  • 步骤 10/11
    鸡蛋饼快熟的时候把炸好的鲜奶放在上面
  • 步骤 11/11
    裹起来即可出锅~吃的时候撒点黑芝麻，嘿嘿
小贴士

鲜奶块的制作会单独上图哦~

发布于 2019-09-20
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