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猪肉芹菜蒸包
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大叔的可爱女朋友

有了蒸锅就是方便哈，可以蒸馒头蒸蒸包，O(∩_∩)O哈哈~。烨宝呢，现在吃炒的瘦肉还是不容易下咽，所以将肉剁碎包包子最合适了。这个蒸包烨宝吃了一整个另加里面一个肉馅。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
猪肉 350g
芹菜 100g
葱末 适量
盐 适量
姜末 适量
酵母 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加温水及酵母和好，放置温暖处发酵至两倍大。
  • 步骤 2/10
    姜及葱白切碎。
  • 步骤 3/10
    芹菜洗净切碎。
  • 步骤 4/10
    放入剁好的肉馅中加盐及生抽搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    面团分成合适大小的剂子。
  • 步骤 6/10
    擀好皮，要周围薄中间后。
  • 步骤 7/10
    放入肉馅。
  • 步骤 8/10
    将包子包好。
  • 步骤 9/10
    依次包好其它包子。
  • 步骤 10/10
    饧十分钟后放入锅中大火烧开蒸十五分钟，再焖三五分钟即可。
小贴士

擀皮时要中间厚一点，不然容易底部露馅。

发布于 2019-07-26
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