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菜花炒肉
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玉树临风insert

菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑也来了，还可去除残留农药。这样才更有利于营养的吸收。不要煮得过烂

时间:10分钟内
食材
菜花 250g
肉 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所需食材，菜花，肉
  • 步骤 2/6
    菜花洗净，切成小朵
  • 步骤 3/6
    肉洗净，切片
  • 步骤 4/6
    锅中放油，把肉煸炒一下，炒到肉变白
  • 步骤 5/6
    倒入菜花，一起煸炒，加入适量的水，盐，味精，
  • 步骤 6/6
    炒到菜花变软，成熟即可
小贴士

菜花要切的小一点的，这样便于入味

发布于 2022-11-17
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