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菜花炒肉
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求醉

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
菜花 250g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所需原料，菜花，瘦肉
  • 步骤 2/7
    菜花洗净切块，锅中放说，水开后放入切好的菜花焯水
  • 步骤 3/7
    焯好水的菜花，瘦肉切丝
  • 步骤 4/7
    锅中放油，放入切好的肉丝煸炒至肉丝变白，倒入料酒，盛出备用
  • 步骤 5/7
    锅中放油，放入焯好水的菜花煸炒
  • 步骤 6/7
    放入盐，味精，炒好的肉丝一起煸炒
  • 步骤 7/7
    炒至菜花成熟即可装盘
小贴士

菜花先焯一下水比较好炒

发布于 2019-08-15
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