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咸肉蒸千张
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过年婆婆腌制了很多咸货,给我们也拿来了好多,咸肉炖汤外,用来蒸千张也很入味
时间:10-30分钟
食材
咸肉
200g
千张
300g
葱
3g
姜
2g
花雕酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
咸肉切丝
步骤 2/6
千张漂洗干净后切丝
步骤 3/6
葱姜切丝
步骤 4/6
将千张铺在碗底
步骤 5/6
上面铺上咸肉和葱姜丝,洒少量的花雕酒,放在上汽的蒸锅蒸15分钟
步骤 6/6
吃之前拌匀即可
小贴士
咸肉已经很咸了,不要再额外放盐了
发布于 2019-07-26
48
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