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肉丸鲜百合秋葵汤
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秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

时间:10-30分钟
食材
肉丸 150g
秋葵 150g
鲜百合 2个
油 适量
盐 适量
蟹味菇 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜百合2个，蟹味菇30g，秋葵150g，肉丸150g、姜片3片
  • 步骤 2/8
    所以材料洗干净，切好，肉丸自己剁肉做成的丸子，肉沫要先调味再做丸子
  • 步骤 3/8
    水开后放入姜片和丸子煮开
  • 步骤 4/8
    再把其他材料放入
  • 步骤 5/8
    煮15分钟
  • 步骤 6/8
    最后下盐调味即可
  • 步骤 7/8
    很鲜美的汤
  • 步骤 8/8
    肉丸秋葵汤
小贴士

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食

发布于 2019-08-15
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